Surówka grillowa

Surówka grillowa
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Futka
Dzisiaj zapraszam na smakowitą i soczystą surówkę w sosie kebab - gyros, która doskonale pasuje do dań z grilla. Sos jest lekko pikantny i świetnie łączy ze sobą wszystkie składniki. Serdecznie polecam - tego dodatku nie może zabraknąć podczas letniego grillowania :D

Składniki

  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 1 cebula czerwona
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 1 małe jabłko
  • SOS
  • 3 - 4 łyżki ostrego sosu kebab - gyros
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
  • sól do smaku

Przygotowanie

  1. Czerwoną cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, a jabłko, marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. W miseczce łączymy ze sobą sos kebab - gyros, mleko, ocet jabłkowy i sok z cytryny, a następnie dodajemy cukier puder, paprykę mieloną i sól - wszystko dokładnie mieszamy dla dobrego połączenia składników. Powstały sos dodajemy do warzyw, mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów :D

    Surówka idealnie łączy się z grillowaną karkówką, kurczakiem czy kiełbasą.

    Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (13)

anulka19835 03 czerwca 2016
brzmi super!!!! chętnie wypróbuję do grilla, tylko co to za sos? gdzie go można kupić??
Docherro 03 czerwca 2016
Pysznie wygląda,w najbliższym czasie zrobię do grillowanego mięska:)
Obserwator 03 czerwca 2016
Świetna.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka (korzeń)
  • 1 cebula czerwona
  • 0,5 czerwonej papryki
  • 1 małe jabłko
  • SOS
  • 3 - 4 łyżki ostrego sosu kebab - gyros
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
  • sól do smaku
Składniki