Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Sałatka ziemniaczana z boczkiem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Majala
Dzisiaj zrobiłam w końcu sałatkę ziemniaczaną. o której wiele słyszałam .A nie mogłam zdecydować się na jej zrobienie. I to był błąd. Bo jest to pyszne i sycące danie .

Składniki

  • Małe ziemniaki . Ja kupiłam małe asterixy. Są to pyszne ścisłe po ugotowaniu ziemniaczki o czerwonej skórce.
  • Cebula, ogórki konserwowe ( użyłam ze swoich zapasów)
  • Wysmażone skwarki z wędzonego boczku. Majonez ( zrobiłam swój domowy)

Przygotowanie

  1. Małe ziemniaczki wyszorować szczoteczką i ugotować. A następnie ostudzić i obrać ze skórki.

  2. Następnie pokroić w grube plastry

  3. Pokroić cebulkę w ćwierć plasterki, ogórki w plasterki, wykorzystałam też czosnek z ogórków.

  4. W między czasie usmażyłam boczek i utarłam majonez.

  5. Do ziemniaków dodałam ogórki i cebulę, a potem majonez . Całość wymieszałam z odrobiną soli i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

    A na koniec posypałam koperkiem i skwareczkami.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 30 września 2020
Super:)
Składniki
  • Małe ziemniaki . Ja kupiłam małe asterixy. Są to pyszne ścisłe po ugotowaniu ziemniaczki o czerwonej skórce.
  • Cebula, ogórki konserwowe ( użyłam ze swoich zapasów)
  • Wysmażone skwarki z wędzonego boczku. Majonez ( zrobiłam swój domowy)
Składniki