Sałatka z winogronami i prosciutto

> 1-2 os.

> 15 min

łatwe

przystępne

Autor: FitSweet

Połączenie wrześniowych, słodkich winogron z wyrazistym serem, chrupiącymi orzechami i prosciutto na pikantnej rukoli zachwyci każdego i nie pozwoli popaść w jesienny marazm.

Składniki

Sałatka:
2 garści rukoli
ok. 15 winogron
60 g sera pleśniowego typu Lazur
4 plastry szynki prosciutto
garść orzechów włoskich
Sos:
3 łyżki oliwy
1,5 łyżki octu balsamicznego

Przygotowanie

1) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach.

2) Winogrona umyć, w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na umytej rukoli.

3) Dodać ser pokrojony w kostkę.

4) Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni, posiekać i dodać do całości.

5) Przygotować sos: oliwę dokładnie wymieszać z octem balsamicznym (można użyć w tym celu słoiczka).

6) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem.