Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Mechanik79
Sałatka z tuńczykiem i cukinią. I pomyśleć że jeszcze 3-4 lata temu nie przepadałem za cukinią a teraz robię sałatki z cukinią w roli głównej.

Składniki

  • 2 nieduże cukinie
  • puszka tuńczyka
  • jajko - opcjonalnie
  • 2 szt. papryczki peperoncini
  • odrobina soli

Przygotowanie

  1. Obie cukinie wrzucam do wrzątku i gotuję ok 8 minut. (z cukinii nie obcinać końcy aby nie piła wody). Po ugotowaniu i wystudzeniu kroję w pół plastry, dodaję do niej odsączonego tuńczyka i 2 skruszone papryczki peperoncini. Opcjonalnie można dodać jeszcze jajko. Doprawiam solą.
    Przed podaniem trzeba ją schłodzić przynajmniej 30 minut.

    Zdjęcia z etapów przygotowania znajdziesz na blogu.

Składniki
  • 2 nieduże cukinie
  • puszka tuńczyka
  • jajko - opcjonalnie
  • 2 szt. papryczki peperoncini
  • odrobina soli
Składniki