Sałatka z tuńczyka i ziemniaków

Sałatka z tuńczyka i ziemniaków
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: lapsmak
Banalna w wykonaniu ale bardzo smaczna sałatka. Doskonała jako przekaska na każda pore dnia.

Składniki

  • Ugotowane ziemniaki średniej wielkości 6-8 szt
  • Ogórki kiszone średniej wielkości 6 szt
  • Jedna średnia cebula, lub 2-3 szalotki lub pęcz\ek młodej dymki;
  • Puszka tuńczyka; 2-3 nieduże ząbki czosnku;
  • sól i pieprz. czosnku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Sposób przyrządzenia
    Do salaterki wlać 1 - 1i1/2 łyżki oliwy z oliwek wrzucić przeciśnięty lub posiekany czosnek. Cebulę lub szalotki pokroić w drobną kostkę ewentualnie posiekać dymkę ze szczypiorkiem i dodać do oliwy .Ziemniaki i ogórki pokroić w grubą kostkę i dodać do pozostałych składników. Tuńczyka rozdrobnić widelcem dodać do reszty i wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem ( ostrożnie z solą , bo wszystko solone). Odstawić na parę godzin do lodówki , żeby się przegryzło. Udekorować cząstkami cytryny ( można do sałatki dodać nieco utartej skórki z cytryny i odrobinę soku, dla uzyskania cytrynowego aromatu - niekoniecznie).
    Porada
    Ziemniaki gotujemy w "mundurkach" i kroimy po wystudzeniu.
    Możemy robić wersję tej sałatki z majonezem i odrobina musztardy.

Składniki
  • Ugotowane ziemniaki średniej wielkości 6-8 szt
  • Ogórki kiszone średniej wielkości 6 szt
  • Jedna średnia cebula, lub 2-3 szalotki lub pęcz\ek młodej dymki;
  • Puszka tuńczyka; 2-3 nieduże ząbki czosnku;
  • sól i pieprz. czosnku
  • Oliwa z oliwek
Składniki