Sałatka z tahiną
Autor:
KORAL
Składniki
- 1 pęk jarmużu, rukoli lub sałaty
- 2 pomidory malinowe
- 200 g twarogu w ziołowej zalewie
- Sos : 3 łyżki tahiny
- 1-2 ząbki czosnku
- kilka łyżek zimnej wody
- sól do smaku
- ketchup do polania
Przygotowanie
-
Jeśli używamy jarmuż musimy zdjąć grube łodygi.
Zielone liście rwiemy na kawałki , rozkładamy na dużym talerzu.
Pomidory kroimy w dość drobne kwadraty i układamy na zieleninie.
Potem kładziemy kostki twarogowe z ziołami.
W słoiku mieszamy wszystkie składniki sosu.
Gotowym sosem polewamy warzywa a potem dekorujemy ketchupem.
-
Przepis na Twaróg w ziołowej zalewie.
Ser kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z oliwą.
W słoiku warstwami układamy ser, posypujemy solą, ziołami, pieprzem i znowu ser....
Całość zalewamy oliwą z czosnkiem. Odstawiamy na kilka dni do lodówki i gotowe.
Tahinę też najlepiej zrobić samemu.
Wystarczy krótko uprażyć sezam na suchej patelni a gdy przestygnie, miksować do uzyskania dość płynnej tahiny.
Polecane przepisy: Sałatka z tahiną
zobacz więcej przepisów
- 1 pęk jarmużu, rukoli lub sałaty
- 2 pomidory malinowe
- 200 g twarogu w ziołowej zalewie
- Sos : 3 łyżki tahiny
- 1-2 ząbki czosnku
- kilka łyżek zimnej wody
- sól do smaku
- ketchup do polania
Komentarze do przepisu (1)