Sałatka z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem

Sałatka z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Pyrka
Prosta, aromatyczna sałatka. Połączenie suszonych pomidorów i prażonego, solonego słonecznika to petarda!

Składniki

  • opakowanie "mix sałat"
  • pomidory suszone - około pół słoika
  • pomidory daktylowe lub koktajlowe - kilka sztuk
  • olej bazyliowy lub oliwa z pomidorów suszonych
  • kilka czarnych oliwek
  • słonecznik - pół szklanki
  • sól do posolenia słonecznika
  • ser mozarella (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Kroimy pomidory - suszone w paski a świeże w plasterki.
    Oliwki kroimy w plasterki.
    Słonecznik prażymy na suchej patelni kilka minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając i pilnując aby się nie przypalił. Na koniec posypujemy sporą szczyptą soli i mieszamy aby obkleiła ziarenka.
    Jeśli ktoś wybierze opcję z mozarellą - kroi ją w kostkę (chyba, że wybierze te malutkie kuleczki).

  2. Wszystkie składniki mieszamy z sałatą oraz oliwą.

    Bon appetit!

Komentarze do przepisu (1)

ciacho50 09 marca 2016
Bardzo lubię takie sałatki ;)
Składniki
  • opakowanie "mix sałat"
  • pomidory suszone - około pół słoika
  • pomidory daktylowe lub koktajlowe - kilka sztuk
  • olej bazyliowy lub oliwa z pomidorów suszonych
  • kilka czarnych oliwek
  • słonecznik - pół szklanki
  • sól do posolenia słonecznika
  • ser mozarella (opcjonalnie)
Składniki