Soję zalać letnią wodą i odstawić na co najmniej 10 godzin do namoczenia.
Namoczoną soję odcedzić, zalać świeżą wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości. Następnie odcedzić i odstawić do wystudzenia.
Seler odcedzić z zalewy.
Pomidory pokroić na ćwiartki.
Ogórek umyć, obrać, przekroić wzdłuż na cztery części i pokroić na kawałki o długości około 1 cm.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać i gotowe!
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej