7
smaczne
Autor:
Obserwator
Sałatka z skorzonerą
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Obserwator
Obierajcie skorzonerę w rękawiczkach. Można świeżą zastąpić taką ze słoika. Obie wersje sprawdzają się.
Składniki
- 150 g skorzonery
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula czosnkowa
- 1 mała cebula czerwona
- 1 pomidor ( u mnie kilka koktajlowych )
- natka pietruszki
- Sos : 2 łyżki musztardy ( u mnie sarepska )
- 3 łyżki gęstej śmietany ( u mnie wiejska )
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- łyżeczka soku z cytryny
Reklama
Przygotowanie
-
Obrałem skorzonerę, ugotowałem w lekko osolonej i osłodzonej wodzie, wystudziłem, osuszyłem na papierowym ręczniku. Po wystygnięciu, pokroiłem na 3 cm kawałki.
Ogórki również pokroiłem w 3 cm paseczki, cebulki w pół plasterki, pomidorki w małe cząstki. Jajka ugotowane na twardo podzieliłem na cząstki. Doprawiłem solą i sokiem z cytryny. Wszystkie składniki delikatnie wymieszałem, polałem sosem.
Wszystkie składniki sosu zmiksowałem.
Na koniec sałatkę posypałem pokrojoną świeżą natką pietruszki.
Polecane przepisy: Sałatka z skorzonerą
zobacz więcej przepisów
Reklama
Składniki
- 150 g skorzonery
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula czosnkowa
- 1 mała cebula czerwona
- 1 pomidor ( u mnie kilka koktajlowych )
- natka pietruszki
- Sos : 2 łyżki musztardy ( u mnie sarepska )
- 3 łyżki gęstej śmietany ( u mnie wiejska )
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- łyżeczka soku z cytryny
Składniki
Komentarze do przepisu (6)
P.S. Dzieki za motywujace komentarze! :)
*Przejdziesz do wersji klasycznej