Sałatka z serem korycińskim i figami

Sałatka z serem korycińskim i figami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
W końcu sezon na figi! Uwielbiam te owoce, szczególnie w zestawieniu z serem lub wędliną. Dziś kolorowa sałatka pełna smaków z tradycyjnym serem korycińskim.

Składniki

  • Ser koryciński - 100g
  • Jarmuż - 10 liści
  • Suszone pomidory - 3 plastry
  • Pomidor - 1szt
  • Gruszka - 1 szt
  • Figa świeża - 2 szt
  • Migdały słupki - 1 łyżka
  • Olej - 1 łyżka
  • Sałatka włoska - mix przyprawy - 1 łyżeczka
  • Pomidory suszone mielone - 1/2 łyżeczki
  • Czarnuszka - szczypta

Przygotowanie

  1. Jarmuż kroimy w kostkę lub paski i sparzamy - przelewamy wrzątkiem, a potem zimną wodą. Osuszamy. Suszone pomidory kroimy w plasterki, pomidora w ćwiartki, gruszkę i figi w ósemki, a ser w kostkę. Olej łączymy z przyprawami do sosu włoskiego. Mieszamy powyższe składniki. Posypujemy suszonymi, mielonymi pomidorami, czarnuszką i migdałami.

Komentarze do przepisu (1)

Bardzo ciekawa salatka :)
Składniki
  • Ser koryciński - 100g
  • Jarmuż - 10 liści
  • Suszone pomidory - 3 plastry
  • Pomidor - 1szt
  • Gruszka - 1 szt
  • Figa świeża - 2 szt
  • Migdały słupki - 1 łyżka
  • Olej - 1 łyżka
  • Sałatka włoska - mix przyprawy - 1 łyżeczka
  • Pomidory suszone mielone - 1/2 łyżeczki
  • Czarnuszka - szczypta
Składniki