Sałatka z ryżem, jajkiem, kurczakiem i warzywami

Sałatka z ryżem, jajkiem, kurczakiem i warzywami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Kasiek189
Pożywna sałatka z ryżem poleca się na przekąskę :)

Składniki

  • 1 brokuł lub opakowanie (450 g) mrożonych różyczek
  • 6 rzodkiewek
  • 1 papryka (u mnie czerwona)
  • 4 jaja na twardo
  • 100 g kurczaka wędzonego
  • 150 g ryżu (u mnie brązowy)
  • sos: -5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • odrobina miodu
  • pietruszka posiekana, sól, pieprz wedle uznania

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy

  2. Brokuł (jeżeli mrożony, gotujemy do miękkości), świeży blanszujemy i kroimy różyczki na pół.

  3. Kurczaka, rzodkiew, paprykę, jaja kroimy w kostkę.

  4. Przygotowujemy sos i zalewamy nim sałatkę. Wszystko dokładnie wymieszać.

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 16 grudnia 2017
Takie sałatki, to o każdej porze dnia i nocy, a kurczak wędzony, w tym zestawie, to już niebo :)
Eksplozja... Czytaj całość »
Takie sałatki, to o każdej porze dnia i nocy, a kurczak wędzony, w tym zestawie, to już niebo :)
Eksplozja pysznych smaków, super :D
Składniki
  • 1 brokuł lub opakowanie (450 g) mrożonych różyczek
  • 6 rzodkiewek
  • 1 papryka (u mnie czerwona)
  • 4 jaja na twardo
  • 100 g kurczaka wędzonego
  • 150 g ryżu (u mnie brązowy)
  • sos: -5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • odrobina miodu
  • pietruszka posiekana, sól, pieprz wedle uznania
Składniki