Sałatka z rukolą, mozzarellą i awokado

Sałatka z rukolą, mozzarellą i awokado
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: mimiwiki
Prosta, szybka, smaczna i zdrowa sałatka :) Moc witamin, składników mineralnych i dobroczynnych kwasów omega :)

Składniki

  • 4 garście rukoli
  • kulka mozzarelli (125 g)
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 szt. awokado
  • 90 g czarnych oliwek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sok z cytryny
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

  1. Rukolę myjemy, dodajemy pokrojoną na kawałki mozzarellę, przekrojone na połówki pomidorki, odsączone oliwki i posiekane orzechy. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Dodajemy do sałatki. Całość skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (6)

laveheart 07 listopada 2016
uwielbiam takie smaki :)
Obserwator 07 listopada 2016
Świetna, takie lubię :)
BEATA1978 07 listopada 2016
Gosiu super smacznie i zdrowo u Ciebie, jak zawsze :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 4 garście rukoli
  • kulka mozzarelli (125 g)
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 1 szt. awokado
  • 90 g czarnych oliwek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sok z cytryny
  • świeżo mielony pieprz
Składniki