Sałatka z roszponką, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Sałatka z roszponką, mozzarellą i suszonymi pomidorami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Lekka, bardzo smaczna- fit sałatka z mozzarellą :)

Składniki

  • 150g roszponki
  • 1 kulka mozzarelli (125g)
  • 1/2 słoiczka czarnych oliwek (70g)
  • 10 pomidorków cherry
  • 6-7 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 szalotka
  • dressing:
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku

Przygotowanie

  1. Roszponkę myjemy i osuszamy. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki, posiekaną szalotkę, rozdrobnione suszone pomidory i pokrojone w krążki czarne oliwki. Mozzarellę kroimy w kostkę. Całość polewamy dressingiem z wymieszanej oliwy, octu, przypraw i przeciśniętego przez praskę czosnku. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (1)

Futka 24 kwietnia 2015
Pysznie, zdrowo i kolorowo :)
Składniki
  • 150g roszponki
  • 1 kulka mozzarelli (125g)
  • 1/2 słoiczka czarnych oliwek (70g)
  • 10 pomidorków cherry
  • 6-7 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 szalotka
  • dressing:
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku
Składniki