Sałatka z pstrągiem wędzonym

Sałatka z pstrągiem wędzonym
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Obserwator
A może pstrąg w sałatce ?

Składniki

  • 2 filety z pstrąga wędzonego
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 szalotka
  • sałata mix
  • oliwki
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • 1 ogórek
  • 1 zielona papryka
  • kapary
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 5 łyżek octu balsamicznego
  • sól , pieprz

Przygotowanie

  1. Filet z pstrąga pokroiłem w paski , jajka ugotowałem na twardo , obrałem i pokroiłem w ćwiartki.
    Sałatę rozłożyłem na talerzu . Na niej ułożyłem pokrojonego w plasterki ogórka , paprykę w paski i cebulkę w piórka. Dodałem kapary , połówki oliwek i ćwiartki pomidorków.
    Na wierzch rozłożyłem jajka i kawałki filetu z pstrąga.
    Ocet balsamiczny wymieszałem z oliwą , dodałem zioła prowansalskie , posoliłem. Odstawiłem na godzinę , po tym czasie polałem sosem przygotowana sałatkę , posypałem świeżo zmielonym pieprzem.

Komentarze do przepisu (9)

mimiwiki 30 października 2014
Pycha, mam makrelę dzisiaj zakupioną - to z braku laku zastąpi pstrąga :)Na pewno będzie pyszna kolacja ,... Czytaj całość »
Pycha, mam makrelę dzisiaj zakupioną - to z braku laku zastąpi pstrąga :)Na pewno będzie pyszna kolacja , pozdrawiam
Konto usunięte 30 października 2014
Pyszna i zdrowa sałatka.
Irys-1260 31 października 2014
No no, brzmi bardzo zachecajaco.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 filety z pstrąga wędzonego
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 szalotka
  • sałata mix
  • oliwki
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • 1 ogórek
  • 1 zielona papryka
  • kapary
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 5 łyżek octu balsamicznego
  • sól , pieprz
Składniki