Sałatka z prażoną cebulką

Sałatka z prażoną cebulką
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Warstwowa sałatka z kurczakiem, makaronem, warzywami i prażoną cebulką.

Składniki

  • mała pojedyncza pierś z kurczaka
  • kawałek kapusty pekińskiej (ok. 2 liście)
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 100g makaronu np. kokardki
  • 3-4 łyżki prażonej cebulki
  • 4 łyżki majonezu
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Makaron ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie. Następnie go odcedziłam i wystudziłam. Kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w drobną kosteczkę. Wymieszałam je z przyprawą gyros i usmażyłam na niedużej ilości oleju. Usmażone mięso wyłożyłam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym i wystudziłam. Z liści kapusty pekińskiej wykroiłam białe części, a zielone drobno poszatkowałam i wrzuciłam na dno szklanej salaterki. Kapustę posmarowałam połową majonezu i wyłożyłam wystudzonego kurczaka. Następnie wyłożyłam równomiernie odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową. Wystudzony makaron pokroiłam na mniejsze kawałki i wyłożyłam na kukurydzę. Posmarowałam go resztą majonezu. Wierzch sałatki posypałam domową prażoną cebulką (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/domowa-prazona-cebulka.html). Sałatkę przed podaniem schłodziłam w lodówce.

Komentarze do przepisu (4)

KulinarnaChwila 26 stycznia
Pyszności :)
WanilioweImprowizacje 26 stycznia
:-)
zabecka 27 stycznia
Fajny pomysł z tą cebulką. Z chęcią spróbuję.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mała pojedyncza pierś z kurczaka
  • kawałek kapusty pekińskiej (ok. 2 liście)
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 100g makaronu np. kokardki
  • 3-4 łyżki prażonej cebulki
  • 4 łyżki majonezu
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia
Składniki