Sałatka z pora

Sałatka z pora
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Bilcia
Pyszna sałatka z porów, szczególnie dla osób z anemią.

Składniki

  • 4 białe części z małych porów
  • 1 duże jabłko albo dwa małe
  • 1 duża gruszka albo dwie małe
  • puszka groszku ( duża lub mała , zależy jak lubicie)
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 5 małych ogórków konserwowych
  • porządna garść posiekanej kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka łagodnej musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Pora myję , kroję a następnie siekam na cienkie półplasterki. Jajka i ogórki kroję w kostkę. Gruszki i jabłka obieram , pozbawiam gniazd nasiennych i kroję w kostkę taką samą jak jajka i ogórki. Wszystko wrzucam do miski. Dokładam do tego kapustę, odsączony groszek i mieszam. Z majonezu, jogurtu, musztardy, miodu, soli i pieprzu robię sos ( oczywiście poprzez dokładne wymieszanie składników). Dodaję go do sałatki i dokładnie mieszam.

Komentarze do przepisu (1)

babcitereskiciasta 06 listopada 2018
Smaczna.:)
Składniki
  • 4 białe części z małych porów
  • 1 duże jabłko albo dwa małe
  • 1 duża gruszka albo dwie małe
  • puszka groszku ( duża lub mała , zależy jak lubicie)
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 5 małych ogórków konserwowych
  • porządna garść posiekanej kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka łagodnej musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • sól, pieprz do smaku
Składniki