Sałatka z mielonymi

Sałatka z mielonymi
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ErJot
Pożywna sałatka z mielonymi. Smaczna, sycąca i kolorowa.Idealna na obiad w pracy lub wypad za miasto.

Składniki

  • mięso mielone 50 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 3 łyżki
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka do smaku
  • mąka do panierowania
  • olej do smażenia
  • sałatka:
  • kapusta pekińska 1 szt
  • papryka czerwona 2 szt
  • jabłko 1 szt
  • kukurydza konserwowa 5 łyżek
  • olej 5 łyżek
  • sok z cytryny do smaku
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

Przygotowanie

  1. Mięso mielone /u mnie mieszane/ przekładamy do miseczki, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki, obtaczamy w mące i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
    Kapustę pekińską drobno szatkujemy. Paprykę i jabłko oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy.
    Do naczynia wlewamy olej, sok z cytryny, dodajemy sól, pieprz, cukier i drobno posiekaną natkę pietruszki /u mnie niestety suszoną/ i wszystko dokładnie mieszamy /najlepiej wszystkie składniki umieścić w słoiku, zakręcić i energicznie potrząsać/ Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.
    Do sałatki dodajemy usmażone mielone i ponownie mieszamy.

Komentarze do przepisu (4)

bryssska 17 stycznia 2019
pomysłowe ;-D
Nevermore 17 stycznia 2019
No sałatka full wypas :) Tyle pysznych składników, że aż ślinka leci, super jedzonko :)
ErJot 17 stycznia 2019
Dziękuję:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mięso mielone 50 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 3 łyżki
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka do smaku
  • mąka do panierowania
  • olej do smażenia
  • sałatka:
  • kapusta pekińska 1 szt
  • papryka czerwona 2 szt
  • jabłko 1 szt
  • kukurydza konserwowa 5 łyżek
  • olej 5 łyżek
  • sok z cytryny do smaku
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
Składniki