Ser pokroiłem w kostkę. Obrałem melona, usunąłem nasiona. Pokroiłem w kostkę. Orzechy pistacjowe uprażyłem na suchej patelni.
Sos : starłem imbir. Połączyłem miód, imbir, sok z cytryny, sol i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszałem.
Na półmisku rozłożyłem ukolę, na niej pokrojonego melona i ser. Całość skropiłem oliwą i polałem sosem. Wierzch posypałem orzechami.
Komentarze do przepisu (3)