Sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka z makaronem, kurczakiem i suszonymi pomidorami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: sereberko80
Ekspresowa w przygotowaniu, z prostych składników, aromatyczna sałatka na kolację lub na śniadanie do pracy, polecam :-)

Składniki

  • makaron penne, kolanka, kokardki lub świderki 20 dag
  • filet z piersi kurczaka 1,5
  • suszone pomidory ok. 10 dag
  • ziarna słonecznika ok. 4-5 łyżek
  • sól, pieprz, przyprawa gyros
  • sos:
  • ketchup 1 łyżka
  • musztarda 1 łyzeczka
  • majonez 1 łyżeczka
  • woda 1 łyżka
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę, posypac solą, pieprzem i przyprawą gyros, usmażyć na patelni z odrobiną oleju. Ostudzić. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić.
    Pomidory pokroić na dosyć drobno, słonecznik uprazyć na suchej patelni (uważać żeby się nie przypalił, bo będzie gorzki), przestudzić. Wszystkie składniki wymieszać w misce, polać sosem, wymieszać.
    Sos: wszystkie składniki wymieszać, przyprawić solą i pieprzem.
    Sałatkę można jeść odrazu lub schłodzić kilka godzin w lodówce aby smaki się "przegryzły". Smacznego :-)

Składniki
  • makaron penne, kolanka, kokardki lub świderki 20 dag
  • filet z piersi kurczaka 1,5
  • suszone pomidory ok. 10 dag
  • ziarna słonecznika ok. 4-5 łyżek
  • sól, pieprz, przyprawa gyros
  • sos:
  • ketchup 1 łyżka
  • musztarda 1 łyzeczka
  • majonez 1 łyżeczka
  • woda 1 łyżka
  • sól, pieprz
Składniki