Sałatka z łososiem i szpinakiem

Sałatka z łososiem i szpinakiem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: PatiGotuje
Sałatka z łososiem i szpinakiem to według mnie połączenie idealne. Wszystkie składniki świetnie się komponują. Nielubiący szpinaku mogą zastąpić go każdą inną sałatą np. rzymską, bo będzie równie pyszna. Ta sałatka to świetna propozycja na śniadanie, kolację, a nawet lunchbox do pracy ;)

Składniki

  • 100 g świeżego szpinaku baby
  • 100 g wędzonego na zimno łososia
  • 200 g serka wiejskiego
  • pół ogórka szklarniowego
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • Dressing:
  • 5 łyżek oleju
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 kopiata łyżeczka miodu
  • 1 kopiata łyżeczka musztardy Dijon lub innej ostrej
  • świeżo mielony pieprz
  • Sól

Przygotowanie

  1. Szpinak i ogórka dokładnie myjemy i osuszamy. Szpinak wrzucamy do miski. Ogórka kroimy w półplasterki i układamy na szpinaku. Z serka wiejskiego pozbywamy się nadmiaru płynu i wykładamy go łyżeczką w kilku miejscach na sałatce. Łososia rwiemy na mniejsze kawałki i układamy podobnie jak serek.

  2. W miseczce łączymy składniki dressingu, aż powstanie gładki sos.

    Sałatkę tuż przed podaniem polewamy dressingiem i posypujemy sezamem.

    Smacznego ;)

Komentarze do przepisu (1)

kucharka-amatorka 10 października 2018
Wygląda bardzo apetycznie.
Składniki
  • 100 g świeżego szpinaku baby
  • 100 g wędzonego na zimno łososia
  • 200 g serka wiejskiego
  • pół ogórka szklarniowego
  • 2 łyżki czarnego sezamu
  • Dressing:
  • 5 łyżek oleju
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 kopiata łyżeczka miodu
  • 1 kopiata łyżeczka musztardy Dijon lub innej ostrej
  • świeżo mielony pieprz
  • Sól
Składniki