Sałatka z kurczakiem wędzonym

Sałatka z kurczakiem wędzonym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izek
Pomysł na lekki wiosenny obiad

Składniki

  • Ryż 2 torebki
  • Papryka czerwona konserwowa 4 kawałki
  • Kalafior 700 gram
  • Pierś z kurczaka wędzona 300 gram
  • Kukurydza konserwowa 1/2 puszki
  • Szczypiorek 1/2 pęczka
  • Jogurt naturalny 150 gram
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy go i odstawiamy do ostygnięcia.

  2. Kalafior dzielimy na różyczki, myjemy je i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy go i odstawiamy do ostygnięcia.

  3. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę i wrzucamy go do dużej miski. Paprykę konserwową kroimy w średniej wielkości kostkę i przekładamy ją do miski z kurczakiem. Do miski wsypujemy wcześniej ugotowany ryż i kalafior, kukurydzę oraz drobno posiekany szczypiorek.

  4. Do miski z sałatką dokładamy jogurt naturalny, doprawiamy całość solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.

Składniki
  • Ryż 2 torebki
  • Papryka czerwona konserwowa 4 kawałki
  • Kalafior 700 gram
  • Pierś z kurczaka wędzona 300 gram
  • Kukurydza konserwowa 1/2 puszki
  • Szczypiorek 1/2 pęczka
  • Jogurt naturalny 150 gram
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
Składniki