Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: catha
Szybka sałatka z kurczakiem i tym co akurat miałam pod ręką. Ma być prosto i smacznie:)

Składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • szklanka rukoli
  • ok. 10 sztuk suszonych pomidorów plus 2-3 łyżki zalewy
  • 2 kiszone ogórki
  • 1 pomidor
  • 4-5 łyżek prażonego słonecznika
  • olej do podsmażenia kurczaka
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek staropolski, zioła prowansalskie

Przygotowanie

  1. Filet z kurczaka pokroić, przyprawić i podsmażyć. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Suszone pomidory pokroić na mniejsze cząstki, ogórka kiszonego i pomidora w kostkę.

    W misce wymieszać umytą rukolę, kurczaka, suszone pomidory, ogórka kiszonego i świeżego pomidora. Dodać 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów. Wszystko posypać prażonym słonecznikiem. Pycha!

Komentarze do przepisu (1)

PYCHA ;)
Składniki
  • 1 filet z kurczaka
  • szklanka rukoli
  • ok. 10 sztuk suszonych pomidorów plus 2-3 łyżki zalewy
  • 2 kiszone ogórki
  • 1 pomidor
  • 4-5 łyżek prażonego słonecznika
  • olej do podsmażenia kurczaka
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek staropolski, zioła prowansalskie
Składniki