9
smaczne
Autor:
SprytnaChochla
Sałatka z komosą i twarogiem wędzonym
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
Autor:
SprytnaChochla
Pyszne i pożywne śniadanie.
Składniki
- komosa ryżowa - Quinoa - 50g
- twaróg wędzony - 100g
- pomidor - 1 szt
- papryka żółta spiczasta - 1szt
- oliwki zielone - 10szt
- cebulki marynowane - 6szt
- Musztarda francuska - 1 łyżeczka
- pieprz
- Szczypiorek do dekoracji
Reklama
Przygotowanie
-
Komosę ryżową płuczemy kilka razy na sicie, zalewamy ok 100 ml wody i gotujemy. Od momentu kiedy woda zacznie wrzeć powinno wystarczyć 10-15 minut (jest gotowa kiedy pojawią się białe "sprężynki"). Zostawiamy do ostudzenia.
Pomidory kroimy w grubą kostkę, paprykę w plastry. Oliwki i cebulki marynowane kroimy na mniejsze kawałki. Twaróg kruszymy w palcach. Wszystkie składniki, włącznie z komosą, mieszamy z musztardą i doprawiamy pieprzem do smaku. Dekorujemy szczypiorkiem
Reklama
Składniki
- komosa ryżowa - Quinoa - 50g
- twaróg wędzony - 100g
- pomidor - 1 szt
- papryka żółta spiczasta - 1szt
- oliwki zielone - 10szt
- cebulki marynowane - 6szt
- Musztarda francuska - 1 łyżeczka
- pieprz
- Szczypiorek do dekoracji
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej