Sałatka z kiełbasą

Sałatka z kiełbasą
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ErJot
Sałatka kolacyjna z składników, które pozostały po obiedzie "wzbogacona" kiełbasą:) Oprócz majonezu i śmietany dodałam ostrą musztardę, która świetnie podkręciła smak.

Składniki

  • kiełbasa podwawelska 20 dag
  • ziemniaki ugotowane 4 szt duże
  • marchew ugotowana 1 szt duża
  • pietruszka /korzeń/ ugotowana 1 szt
  • jajka ugotowane 4 szt
  • ogórki kiszone 4 szt
  • majonez 1 łyżka
  • gęsta kwaśna śmietana 1 łyzka
  • musztarda ostra 1 łyżeczka kopiasta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i odstawiamy na sicie by odsączyć z soku - jeśli sałatka ma postać do następnego dnia lepiej żeby nie podeszła wodą z kiszonych ogórków bo zrobi się ciapa.
    Ugotowane i wystudzone warzywa /ziemniaki, marchew i pietruszkę/ kroimy w kostkę.
    Kiełbasę także kroimy w kostkę.
    Ugotowane i wystudzone jajka obieramy z skorupek i również kroimy w kostkę.
    Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do miski, dodajemy śmietanę, majonez i musztardę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy.

Komentarze do przepisu (4)

kucharka-amatorka 08 stycznia
Pycha!
ErJot 08 stycznia
Dziękuję:)
fafiatko 10 stycznia
Pyszna! mozna sie nasycic!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • kiełbasa podwawelska 20 dag
  • ziemniaki ugotowane 4 szt duże
  • marchew ugotowana 1 szt duża
  • pietruszka /korzeń/ ugotowana 1 szt
  • jajka ugotowane 4 szt
  • ogórki kiszone 4 szt
  • majonez 1 łyżka
  • gęsta kwaśna śmietana 1 łyzka
  • musztarda ostra 1 łyżeczka kopiasta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Składniki