Kaszę gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Studzimy.
Cebulę kroimy w piórka, pomidora i paprykę w kostkę.
Cukinię pokrojoną w pólplasterki solimy i grillujemy skropliwszy oliwą, aż się zarumieni.
Po wystudzeniu mieszamy składniki. Dodajemy odcedzoną kukurydzę i ocet balsamiczny.
Mamy pyszną sałatkę z jakże niedocenianą kaszą jęczmienną !
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej