Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

Sałatka z kaszą bulgur i cukinią
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

Składniki

  • Kasza bulgur 100 g
  • Cukinia 250 g
  • Cebula czerwona mała
  • Papryk czerwona 1/2
  • Papryka zielona 1/2
  • Pomidorki cherry 200 g
  • Ogórek zielony
  • Sok z cytryny 2 łyżki
  • Olej łyżka
  • Sól
  • Pieprz
  • Natka pietruszki 2 łyżki

Przygotowanie

  1. Kaszę bulgur gotować w osolonej wodzie do miękkości.

    Przełożyć do miski. Dodać pokrojoną, bez skórki i gniazd nasiennych cukinię. Kolejno dodać pokrojoną paprykę, ogórka, cebulę, pomidorki.

    Całość doprawić sokiem z cytryny, olejem, solą, pieprzem oraz natką pietruszki. Smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 17 września
Pyszności :)
Składniki
  • Kasza bulgur 100 g
  • Cukinia 250 g
  • Cebula czerwona mała
  • Papryk czerwona 1/2
  • Papryka zielona 1/2
  • Pomidorki cherry 200 g
  • Ogórek zielony
  • Sok z cytryny 2 łyżki
  • Olej łyżka
  • Sól
  • Pieprz
  • Natka pietruszki 2 łyżki
Składniki