Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Pyszna i delikatnie chrupiąca sałatka, polecam :)

Składniki

  • Kalafior 1 szt.
  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • papryka zielona 1/2 szt.
  • Cebula sałatkowa 1/2 szt.
  • Pomidor malinowy 1szt.
  • pierś z indyka gotowana 100 g
  • Sos sałatkowy grecki
  • majonez rzymski 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku
  • posiekana natka pietruszki garść

Przygotowanie

  1. Różyczki kalafiora gotujemy krótko ( 2-3 minuty ), odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.

  2. Pomidor sparzyć i obrać ze skórki.

  3. Papryki, cebulę, pomidor i wędlinę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z drobnymi różyczkami kalafiora i natką pietruszki.

  4. Sos rozrabiamy z dwiema łyżkami wody, łyżeczką cukru i majonezem. Polewamy warzywa i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.

Komentarze do przepisu (2)

helenapon 05 marca 2021
Kalafior w sałatce zawsze smakuje. Trzeba tylko uważać by go nie rozgotować.
kulinarnagosia 06 marca 2021
Dokładnie, ja lubię jak jest lekko chrupiący.
Składniki
  • Kalafior 1 szt.
  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • papryka zielona 1/2 szt.
  • Cebula sałatkowa 1/2 szt.
  • Pomidor malinowy 1szt.
  • pierś z indyka gotowana 100 g
  • Sos sałatkowy grecki
  • majonez rzymski 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku
  • posiekana natka pietruszki garść
Składniki