Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 31
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 287
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1241
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 123
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 31
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 287
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1241
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 123
Składniki
Na półmisku rozłożyć sałatę roszponkę. Pora białą część pokroić cienko po skosie. Zalać gorącą wodą na sicie, a następnie przelać zimną wodą. Odcisnąć. Rozłożyć na roszponce. Następnie jajka obrane ze skorupek i pokrojone na ćwiartki. Szynkę pokroić w ok 1,5 cm paski i każdy pasek zwinąć w rulonik. Porozkładać na półmisku. Rzodkiewki pokroić w półplasterki i też porozkładać. Pomidora pokroić w ósemki i też porozkładać. Jajka oprószyć delikatnie solą i pieprzem świeżo mielonym. Całość osypać wiórkami żółtego sera. Przed podaniem polać sosem. Sos - wymieszać skyr z majonezem. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukier, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać. Jeśli chcemy troszkę rozrzedzić sos trzeba dodać mleko.
Smacznego.