14
smaczne
Autor:
fafiatko
Sałatka z jajem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Autor:
fafiatko
Jajo plus warzywa w pysznym sosie. Moja ulubiona kolacja lub lunch.
Składniki
- Jajo kurze 2 szt na osobę- 4 szt
- Pomidor 2 szt
- cebulka dymka lub mała
- Oliwki garść opcjonalnie
- Rukola lub sałata 2 garście
- karczochy, miałam w lodówce, może być inna marynata
- sos: musztarda łyzka, oliwa, sól, czosnek,
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowałam jaja na twardo- 8 minut od zagotowania wody.
Do małego słoiczka dałam łyżkę musztardy, oliwę- 3 cześć w stosunku do musztardy, szczyptę soli i przeciśnięty ząbek czosnku. Słoik zakręciłam i energicznie wstrząsnęłam- zrobi się emulsja.
Na talerz wyłożyłam pokrojone pomidory, ugotowane jaja, rukolę i znalazłam karczochy w lodówce. Całość posypałam cebulką, pokrojonymi oliwkami i polałam sosem.
Miałam jeszcze kim-chi, buraczki i białą surówkę.
https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-biala-surowka,184452,fafiatko.html
Smacznego :)
Reklama
Składniki
- Jajo kurze 2 szt na osobę- 4 szt
- Pomidor 2 szt
- cebulka dymka lub mała
- Oliwki garść opcjonalnie
- Rukola lub sałata 2 garście
- karczochy, miałam w lodówce, może być inna marynata
- sos: musztarda łyzka, oliwa, sól, czosnek,
Składniki
Komentarze do przepisu (23)
*Przejdziesz do wersji klasycznej