Sałatka z grillowanej cukinii z fetą i suszonymi pomidorami

Sałatka z grillowanej cukinii z fetą i suszonymi pomidorami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pyszna sałatka dla miłośników grillowanej cukinii. Połączenie jej z fetą i suszonymi pomidorami i oprószenie chili okazało się strzałem w dziesiątkę - wypróbujcie -polecam taki mix smaków :)

Składniki

  • 2 małe cukinie (ok.400g)
  • 200g fety
  • 75g suszonych pomidorów z zalewy
  • chili w proszku
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Cukinie kroimy (bez obierania) w kostkę, i grillujemy na patelni grillowej na oliwie (możemy też przesmażyć na zwykłej patelni).
    W międzyczasie solimy i pieprzymy. Zdejmujemy z patelni
    i pozostawiamy do ostudzenia. Fetę kroimy w kostkę, suszone pomidory - na mniejsze kawałki.
    Oprószamy delikatnie chili. Wstawiamy na godzinę do lodówki.

    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

Futka 21 października 2014
Wyśmienita sałatka i przepyszne połączenie :)
mimiwiki 22 października 2014
Dziękuję :)
Składniki
  • 2 małe cukinie (ok.400g)
  • 200g fety
  • 75g suszonych pomidorów z zalewy
  • chili w proszku
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
Składniki