sałatka z figami, fetą i pomarańczowym dressingiem

sałatka z figami, fetą i pomarańczowym dressingiem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: agafia
pyszne połączenie słonej fety, słodkich fig i buraczków z kwaśnym sosem pomarańczowym i chrupkością orzechów pistacjowych

Składniki

  • mieszanka sałat liściastych - 60 g
  • gotowane buraczki - 2-3 małe
  • ser feta - 100 g
  • figi - 2 szt
  • pistacje - spora garść
  • DRESSING POMARAŃCZOWY:
  • sok pomarańczowy - 1/4 szklanki
  • ocet winny - 2 łyżki
  • musztarda dijon - 1 płaska lyżeczka
  • miód - 2 łyżeczki
  • pieprz - szczypta

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać, schłodzić w lodówce.

  2. Liście sałaty ułożyć na talerzu. Buraczki i figi pokroić na kawałki, ułożyć na sałacie. Ser feta rozdrobnić dłońmi lub pokroić w kostkę, dodać do sałatki. Przed podaniem sałatkę polać schłodzonym sosem pomarańczowym i posypać siekanymi pistacjami.

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 4 dni temu
Przepyszna sałatka:)
Składniki
  • mieszanka sałat liściastych - 60 g
  • gotowane buraczki - 2-3 małe
  • ser feta - 100 g
  • figi - 2 szt
  • pistacje - spora garść
  • DRESSING POMARAŃCZOWY:
  • sok pomarańczowy - 1/4 szklanki
  • ocet winny - 2 łyżki
  • musztarda dijon - 1 płaska lyżeczka
  • miód - 2 łyżeczki
  • pieprz - szczypta
Składniki