Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z cieciorką to pełna kolorów i smaku potrawa, którą przygotujesz w kilka chwil. Ze względu na dużą zawartość białka w ciecierzycy, sałatka może stanowić samodzielny posiłek, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do innych dań. Ziołowo-czosnkowy dressing z nutą cytryny doda przekąsce lekkości i świeżości.
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1451
Polecam.
Odsłon: 236
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 54
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 251
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1451
Polecam.
Odsłon: 236
Przepyszne, proste ciasto na samych białkach. Szybkie w przygotowaniu i bardz...
Odsłon: 54
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 251
Składniki
Otwórz puszkę z cieciorką i wyłóż ją na sitko. Przelej pod bieżącą wodą i odstaw na durszlaku na ok. 10-15 minut. Jeśli używasz suchej ciecierzycy, zostaw ją do namoczenia najlepiej przez całą noc, po czym ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i błonki, po czym pokrój w cienkie paski. Umyte pomidorki pokrój na ćwiartki. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki drobno posiekaj. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.
W szklance lub miseczce wymieszaj olej z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem. Najlepiej ubij sos widelcem, aby uzyskać emulsyjną konsystencję. Zalej sosem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Sałatkę z cieciorką podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.