Sałatka z buraczkiem

Sałatka z buraczkiem
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Jestem smakoszem potraw z wykorzystaniem naszego polskiego czerwonego buraczka. Dzisiaj proponuję Wam sałatkę z wykorzystaniem tego warzywa. Pierwszy raz skosztowałam ją na imieninach mojej siostry i od tamtej pory jestem nią zauroczona :) Pyszna i szybka w przygotowaniu. Polecam :)

Składniki

  • 1 słoik małych marynowanych buraczków
  • 3 ugotowane marchewki
  • 3 ugotowane na twardo jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2-3 łyżki majonezu

Przygotowanie

  1. Jeżeli buraczki są małe to wystarczy przekroić je na pół. Natomiast większe lepiej pokroić w drobną kostkę. Tak samo robimy z marchewką, ogórkami i jajkami. Kukurydzę odsączamy i dodajemy do warzyw wraz z posiekanym szczypiorkiem. Czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z majonezem i mieszamy z wszystkimi składnikami.

Składniki
  • 1 słoik małych marynowanych buraczków
  • 3 ugotowane marchewki
  • 3 ugotowane na twardo jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2-3 łyżki majonezu
Składniki