Kaszę gotujemy według wskazań na opakowaniu, w wodzie z dodatkiem łyżki oliwy.
Awokado obieramy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, czosnkiem i sokiem z limonki. Odstawiamy na ok 10 minut.
Marchewkę obieramy i za pomocą np. obieraczki ścieramy na długie wióry.
Pomidorki kroimy na ćwiartki. Bazylię siekamy i dodajemy do pomidorów.
Ugotowaną i przestudzoną kaszę mieszamy z łyżką oliwy i olejem lnianym.
Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy solą i ziołami.
Komentarze do przepisu (2)