Sałatka z brokułem i szynką

Sałatka z brokułem i szynką
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Często wymyślam nowe połączenia w sałatkach. Najczęściej, kiedy chcę wykorzystać niektóre produkty. Tym razem miałam w lodówce ugotowane brokuły, otwarta puszkę kukurydzy i otwarty ser feta. Dodałam kilka innych składników i pyszna sałatka gotowa :) Zrobiłam ją na kolację, ale spokojnie możecie zrobić ją na imprezę, dla gości. Polecam wtedy podwoić składniki :)

Składniki

  • 1/2 brokuła
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 100 g. szynki konserwowej
  • 3 jajka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 100 g. sera typu feta
  • 2 łyżki majonezu
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Brokuła ugotować w osolonej wodzie i pokroić na małe kawałki.
    Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
    Szynkę i ser też pokroić w kostkę.
    Wszystko przełożyć do miski.
    Dodać odsączoną kukurydzę, majonez i jogurt. Przyprawić solą i pieprzem.
    Wszystko razem wymieszać.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 16 czerwca
Apetycznie wygląda:)
Składniki
  • 1/2 brokuła
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 100 g. szynki konserwowej
  • 3 jajka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 100 g. sera typu feta
  • 2 łyżki majonezu
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
Składniki