Sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie koperkowym

Sałatka z brokułem i kurczakiem w sosie koperkowym
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ania1408
Fajne połączenie składników.

Składniki

  • 1 brokuł
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 kg piersi z kurczaka
  • 1 papryka
  • przyprawy do piersi: 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki przyprawy do gyrosu, po 1/2 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej, 2 łyżeczki ole
  • sos: 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego sól, pieprz koperek

Przygotowanie

  1. Pierś kroimy na kawałki. Wkładamy ją do miski, dodajemy, przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek a także przyprawy i olej. Wszystko dokładnie mieszamy i pod przykryciem odstawiamy do lodówki na 1/2 - 1h.
    Brokuł dzielimy na różyczki później gotujemy w osolonej wodzie prze ok.5 minut.
    Pierś smażymy na patelni do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia.

  2. Do miski wkładamy ostudzoną pierś, brokuł, kukurydzę. Paprykę kroimy w kostkę i również dodajemy.
    Przygotowujemy sos mieszając ze sobą wszystkie składniki. Tak przygotowanym sosem zalewamy sałatkę, mieszamy dokładnie.

Komentarze do przepisu (1)

ErJot 28 sierpnia 2018
Apetyczna sałatka - w sam raz do pracy:)
Składniki
  • 1 brokuł
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 kg piersi z kurczaka
  • 1 papryka
  • przyprawy do piersi: 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki przyprawy do gyrosu, po 1/2 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej, 2 łyżeczki ole
  • sos: 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego sól, pieprz koperek
Składniki