Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułem gotowanym na parze z jajkiem i nutą słodkich rodzynek. Szybka i zdrowa przekąska. Bardzo często robię taką na kolację.
Składniki
Brokuła rozdrabniamy i gotujemy na parze do miękkości. Studzimy, przekładamy do miski. Jaja kroimy w grubą kostkę. Pomidorki na ćwiartki, a paprykę w kostkę. Wszystko łączymy razem z brokułem i rodzynkami, doprawiamy solą i pieprzem. Czosnek należy przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno pokroić. Połączyć z jogurtem, doprawić do saku. Sosem polać sałatkę, lekko zamieszać. Sałatkę można posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.