Sałatka wiejska

Przepis dnia 2017-02-19
Sałatka wiejska
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Futka
Uwielbiam tą sałatkę, bo przenosi mnie w smaki dzieciństwa. Bardzo podobną robiła moja Babcia i serwowała ją na rozmaite spotkania rodzinne. Warzywa w połączeniu z drobiową kiełbasą otula majonez z czosnkową nutą. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, ale jej smak idealnie wpisuje się w sałatkową klasykę polskiego stołu. Smacznie polecam :)

Składniki

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 1 puszka fasoli drobny Jaś
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 150 g kiełbasy drobiowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka koperku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach wraz z marchewką i pietruszką w lekko osolonej wodzie, studzimy i kroimy w kostkę. Kukurydzę, groszek i białą fasolę odcedzamy z zalewy i dodajemy do pokrojonych warzyw wraz z drobiową kiełbasą, także pokrojoną w kostkę.

    Majonez dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku oraz łyżeczką koperku i dodajemy do warzyw oraz kiełbasy. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Sałatkę wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

  2. Sałatkę serwujemy samodzielnie lub z dodatkiem świeżego pieczywa

    Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (23)

Bellapi 14 lutego 2017
Uwielbiam ❤
grazka950 14 lutego 2017
nigdy czosnku nie dodawałam do sałatki jarzynowej,czas spróbować :)
Facet_w_kuchni 14 lutego 2017
Dla mnie super. Lubię różne warianty sałatek.
Ta mi się bardzo podoba :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 1 puszka fasoli drobny Jaś
  • 2 duże ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 150 g kiełbasy drobiowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka koperku
  • sól i pieprz do smaku
Składniki