Sałatka warzywna z kurczakiem i jajkiem z sosem musztardowo-miodowym

Sałatka warzywna z kurczakiem i jajkiem z sosem musztardowo-miodowym
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Sałatka warzywna z kurczakiem i jajkiem z sosem musztardowo-miodowym to świetna propozycja na kolację.

Składniki

  • Kurczak;
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki.
  • Dodatkowo;
  • 400 g mieszanki groszku z marchewką z puszki,
  • 400 g ciecierzycy z puszki,
  • 4 jajka.
  • Sos;
  • 1 łyżka miodu,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 4 łyżki oleju,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta kurkumy,
  • szczypta imbiru.

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i smażymy do zrumienienia.

    Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

    Warzywa odsączamy z zalewy.
    Składniki sosu mieszamy dokładnie ze sobą.
    Do miski wrzucamy wszystkie warzywa i mieszamy dokładnie z sosem.

    Podajemy jako przystawka.

    Smacznego ;)

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 03 sierpnia
Pyszotka:))
Składniki
  • Kurczak;
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki.
  • Dodatkowo;
  • 400 g mieszanki groszku z marchewką z puszki,
  • 400 g ciecierzycy z puszki,
  • 4 jajka.
  • Sos;
  • 1 łyżka miodu,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 4 łyżki oleju,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta kurkumy,
  • szczypta imbiru.
Składniki