Sałatka warstwowa z brokułem, jajkiem i pomidorem

Sałatka warstwowa z brokułem, jajkiem i pomidorem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: jolao
Czasami po obiedzie zostaje kawałek brokuła, gdy nikt nie ma na niego ochoty można go wykorzystać do sałatki.

Składniki

  • 200 g ugotowanego brokuła
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 duży pomidor
  • 4 łyżki majonezu

Przygotowanie

  1. Ugotowanego brokuła kroimy w mniejsze kawałki i umieszczamy w dwóch niewielkich salaterkach lub pucharkach, wierzch każdej porcji smarujemy łyżką majonezu.

    Jajka ścieramy na dużych oczkach tarki i wykładamy na brokuły. Ponownie smarujemy majonezem.

    Z pomidora usuwamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy w kostkę, rozkładamy równomiernie na wierzchu sałatki. Podajemy od razu po przyrządzeniu.

Składniki
  • 200 g ugotowanego brokuła
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 duży pomidor
  • 4 łyżki majonezu
Składniki