Sałatka,, Słonecznik"

Sałatka,, Słonecznik
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Bardzo smaczna sałatka imieninowa mojej Mamy z ananasem, kukurydzą, selerem. Mama dodaje do tej sałatki pokrojony filet z indyka, u mnie sałatka jest bezmięsna. Zastepuję indyka serem mozzarella.

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasa
  • 1 słoiczek selera
  • 30 dkg fileta z indyka( u mnie jeden ser mozzarella)
  • 20 dkg żółtego sera
  • 0, 5 małego słoiczka majonezu ( albo według uznania)
  • sól, pieprz
  • Dekoracja na słonecznik:
  • chipsy ziemniaczane( u mnie z rulona)
  • czarne oliwki
  • pomidorki cherry
  • świeży ogórek

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić bardzo drobno, można zetrzeć na tarce. Kukurydzę, ananas i seler odcedzić z zalewy. Ananas pokroić na mniejsze kawałki.

  2. Ser mozarella pokroić w kostkę( albo indyka). Wszystko wrzucić do dużej miski. Posypać solą i pieprzem. Dodać majonez według upodobania i wstawić do lodówki do przegryzienia na godzinę, albo całą noc.

  3. Przed podaniem: żółty ser zetrzeć na grubej tarce.
    Sałatkę ułożyć na dużym półmisku i nadać jej okrągły kształt. Posypać żółtym serem. Czarne oliwki pokroić na połówki i wetknąć w ser. Ogórek pokroić w ukośne plasterki. Obłożyć talerz na kształt płatków. Chipsy kłaść na ogórka.

  4. Przygotować biedronki z pomidorków: pomidorki cherry przeciąć na pół. Położyć płaską stroną na talerzu i naciąć na środku, ale nie docinać do końca. Odciąć kawałek pomidorka przy nacięciu, aby powstał trójkąt. W to miejsce włożyć dwa dłuższe paski oliwek. Połówkę oliwki położyć w miejscu głowy. Ewentualnie zrobić oczy z majonezu( 2 kropki). Na czerwonych skrzydełkach zrobić czarne kropki z małych kawałków oliwek i przykleić do pomidora za pomoca majonezu. Położyć na słoneczniku. Można dodać łodyżki ze szczypiorku lub pietruszki. Gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu (23)

ErJot 03 czerwca 2018
Apetyczna sałatka i fajnie podana:)
fafiatko 03 czerwca 2018
Sałatka jest przepyszna i niesamowicie ladnie pokazana!
Na biedronki napatrzec sie nie mogę :)

bryssska 03 czerwca 2018
Cudna, i wygląda tak smakowicie, a biedroneczki najfajniejsze ;-D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 3 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasa
  • 1 słoiczek selera
  • 30 dkg fileta z indyka( u mnie jeden ser mozzarella)
  • 20 dkg żółtego sera
  • 0, 5 małego słoiczka majonezu ( albo według uznania)
  • sól, pieprz
  • Dekoracja na słonecznik:
  • chipsy ziemniaczane( u mnie z rulona)
  • czarne oliwki
  • pomidorki cherry
  • świeży ogórek
Składniki