Sałatka śledziowa z rzodkiewką

Sałatka śledziowa z rzodkiewką
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Witam serdecznie, tym razem propozycja na sałatkę śledziową z rzodkiewką. Sałatka jest bardzo smaczna, więc polecam wypróbować przepis.

Składniki

  • 500 g solonych filetów śledziowych a’la matias
  • pęczek rzodkiewki
  • około 250 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • pęczek szczypiorku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 150 g kiszonych ogórków
  • 1 jabłko (około 200 g)
  • 2 łyżeczki musztardy (ostrej)
  • około 4 łyżek majonezu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie.

    Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.

  2. Śledzie kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski.

    Szczypiorek drobno kroję, rzodkiewkę, ogórki, jajka drobno kroję. Ziemniaki i obrane jabłko kroję w kostkę.

    Do majonezu dodaję musztardę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam.

    Majonez dodaję do sałatki, dokładnie mieszam i odstawiam na około 60 minut, aby sałatka przeszła smakiem.

    Sałatka śledziowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
    Pozdrawiam Babcia Ewa

Komentarze do przepisu (4)

Nevermore 17 grudnia 2018
Nie ma to, jak pyszna sałatka śledziowa :)
Super jedzonko.
danielek 18 grudnia 2018
Bardzo fajne to :)
UwagaBabciaEwa 04 stycznia 2019
Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 500 g solonych filetów śledziowych a’la matias
  • pęczek rzodkiewki
  • około 250 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • pęczek szczypiorku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 150 g kiszonych ogórków
  • 1 jabłko (około 200 g)
  • 2 łyżeczki musztardy (ostrej)
  • około 4 łyżek majonezu
  • sól, pieprz
Składniki