Sałatka śledziowa z burakami

Przepis dnia 2017-11-05
Sałatka śledziowa z burakami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: srk76
Zaskakujące połączenie. Sałatka śledziowa z ...burakami . To był strzał w dziesiątkę.

Składniki

  • filet śledziowy a'la matias - 500g
  • buraki - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • jajka - 2 sztuki
  • biała fasola - 1 szklanka ugotowanej
  • sól
  • pieprz
  • majonez domowy
  • cytryna
  • natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Filety moczymy w wodzie lub w mleku. Długość zależna od stopnia zasolenia ryby. Kroimy śledzie w paski.

  2. Gotujemy warzywa, jajka i białą fasolę. Cebule siekamy w piórka. Ugotowane warzywa i jajka kroimy w kostkę i mieszamy ze śledziami oraz cebulą. Kropimy sokiem z cytryny, doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

  3. Całość mieszamy z kilkoma łyżkami majonezu. Na koniec siekamy do sałatki natkę pietruszki i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.

    Link na nasz blog znajdziecie pod wpisem.

Komentarze do przepisu (1)

Okawrosole 29 listopada 2017
Pycha, muszę wypróbować!
Składniki
  • filet śledziowy a'la matias - 500g
  • buraki - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • jajka - 2 sztuki
  • biała fasola - 1 szklanka ugotowanej
  • sól
  • pieprz
  • majonez domowy
  • cytryna
  • natka pietruszki
Składniki