Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
może przez swój kolor nie wygląda zbyt apetycznie ale jest smaczna :)

Składniki

  • 6 płatów śledziowych (matiasy)
  • 6 ziemniaków
  • 6 buraków
  • 6 ogórków kiszonych
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 1/2 szklanki śmietany 18% (u mnie z piątnicy)
  • 1/2 szklanki majonezu (u mnie kielecki)
  • sok z cytryny
  • pieprz, ewentualnie sól

Przygotowanie

  1. Buraki ugotować, wystudzić i obrać. Ziemniaki powinny być gotowane w mundurkach jednak ja obrałam je najpierw i dopiero ugotowałam, również wystudziłam. Śledzie moczyć ok. 2 godzin.
    Buraki, ziemniaki, śledzie, ogórki pokroić w kostkę i przełożyć do miski, dodać odcedzony groszek, dodać majonez i śmietanę, doprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny ewentualnie solą (pamiętajmy że ogórki kiszone są słone i śledzie też więc sól może okazać się zbędna). Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki żeby sałatka się przegryzła. Smacznego

Komentarze do przepisu (11)

rosse 09 listopada 2013
Piękny kolorek,pychota:)
Konto usunięte 09 listopada 2013
Robię podobnie, jest przepyszna ! Pozdrówcia :))
anetas197601 09 listopada 2013
Dziękuję Wam serdecznie :) Pozdrawiam
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 6 płatów śledziowych (matiasy)
  • 6 ziemniaków
  • 6 buraków
  • 6 ogórków kiszonych
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 1/2 szklanki śmietany 18% (u mnie z piątnicy)
  • 1/2 szklanki majonezu (u mnie kielecki)
  • sok z cytryny
  • pieprz, ewentualnie sól
Składniki