Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: konhambos
Sa rózne sposoby na przyrzadzanie salatki sledziowej, ten jest troche czasochlonny ze wzgledu na przygotowanie skladników, ale niepowtarzalny smak to wynagradza.

Składniki

  • 8 filetów śledziowych
  • 2 ziemniaki
  • 2 średnie buraki
  • 1/2 swiezego ogórka
  • 1 cebula
  • 1/2 pęczka koperku
  • 250 g chudego jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz
  • kminek

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i buraki ugotowac osobno w osolonej wodzie z odrobina kminku, a następnie obrac, pokroic w kostke a buraki dodatkowo marynowac ok. godziny w oleju z odrobina soli, pieprzu i cukru.
    Sledzie pokroic na male kawalki.
    Pocwiartowac ogórka, lyzeczka wydlubac nasiona i równiez pokroic w kostke.
    Cebule obrac, pokroic w kostke i smazyc przez 2-3 minuty, az bedzie klarowna.

  2. Wlozyc wszystkie skladniki do miski i wymieszac.
    Dodac jogurt, majonez i trochę sosu sledziowego, a następnie przyprawic sola i pieprzem.

  3. Drobno posiekać koperek i dodac do salatki.
    Odstawic sałatke na 1-2 godziny, podawac schlodzona.

Komentarze do przepisu (13)

Obserwator 07 grudnia 2018
Śledzie uwielbiam, i w połączeniu z buraczkami wow !
Nevermore 07 grudnia 2018
Pyszna i zdrowa sałatka śledziowa :D
Super przepis, pycha :)
pelen_brzuszek 07 grudnia 2018
Rzeczywiście pracochłonny, ale z pewnością się opłaca :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 8 filetów śledziowych
  • 2 ziemniaki
  • 2 średnie buraki
  • 1/2 swiezego ogórka
  • 1 cebula
  • 1/2 pęczka koperku
  • 250 g chudego jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz
  • kminek
Składniki