Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: AnkaGotuje
Dzisiaj propozycja sałatki śledziowej – bardzo smacznej :) Co więcej – pojawi się ona w tym roku na moim wigilijnym stole. Polecam!

Składniki

  • 4 płaty śledziowe
  • 3-4 ugotowane ziemniaki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Płaty śledziowe moczę w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Następnie kroję je w drobną kostkę. Kroję też ziemniaki, 2 jajka (1 jajko zostawiam do dekoracji), cebulę i ogórki. Wszystko wrzucam do większej miski i mieszam. W oddzielnej miseczce robię majonezowy sos – do majonezu dodaję musztardę, trochę soli i pieprzu. Dobrze mieszam i dodaję do sałatki. Ponownie dokładnie mieszam. Przekładam do salaterki i dekoruję cząstkami jajka i listkiem bazylii – można też posypać sałatkę szczypiorkiem lub posiekaną natką pietruszki.

  2. Przed podaniem warto sałatkę potrzymać minimum godzinę w lodówce.

    Smacznego!!!

Składniki
  • 4 płaty śledziowe
  • 3-4 ugotowane ziemniaki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 cebula
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • sól i pieprz
Składniki