Sałatka owocowo-warzywna z marynowaną cebulką

Sałatka owocowo-warzywna z marynowaną cebulką
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Obserwator
Zaskakujące połączenie smaków. Słodkie winogrona i kukurydza, kiszony ogórek, majonez i do tego chrzan. Trudno sobie wyobrazić. Ale efekt smaczny wg konsumentów.

Składniki

  • 200 g szynki konserwowej
  • 1 słoiczek żółtej marynowanej cebulki ( ok. 100 g netto )
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g twardego koziego sera ( może być żółty ), u mnie Queso Servilleta
  • 1 duże kwaśne jabłko
  • 1 kiszony ogórek
  • 5 jajek
  • 4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 4 łyżki majonezu
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • Pieprz czarny
  • 200 g ciemnych bezpestkowych winogron

Przygotowanie

  1. Szynkę pokroiłem w grubsza kostkę. Jajka ugotowałem na twardo, pokroiłem również w kostkę. Podobnie jabłko i kozi ser oraz kiszonego ogórka ( ser oraz ogórka można zetrzeć na tarce o grubych oczkach ). Winogrona opłukałem, osuszyłem, przekroiłem na połówki. Kukurydzę osączyłem z zalewy. Natkę pietruszki drobno posiekałem.
    Przygotowałem sos. Jogurt i chrzan wymieszałem w miseczce, dodałem pieprz.
    Wszystkie składniki sałatki połączyłem, delikatnie wymieszałem. Schłodziłem w lodówce.

Komentarze do przepisu (4)

Futka 30 sierpnia
Zaskakująco pyszne połączenie! <3
KulinarnaChwila 31 sierpnia
mniam pyszotki :)
konhambos 02 września
Lubie takie polaczenia
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 200 g szynki konserwowej
  • 1 słoiczek żółtej marynowanej cebulki ( ok. 100 g netto )
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 200 g twardego koziego sera ( może być żółty ), u mnie Queso Servilleta
  • 1 duże kwaśne jabłko
  • 1 kiszony ogórek
  • 5 jajek
  • 4 łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 4 łyżki majonezu
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • Pieprz czarny
  • 200 g ciemnych bezpestkowych winogron
Składniki