Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Granat i pomidory zawierają sporo witamin C, E i A – silnych przeciwutleniaczy działających odmładzająco. Uwielbiam robić ją jesienią, bo dodaje pozytywnej energii!
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 90
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2693
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 656
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 90
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 29
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2693
Składniki
Z filetu zdejmujemy skórę, przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem i gotujemy na parze (dosłownie kilka minut, żeby w środku był różowy). Możemy też zawinąć go w folię aluminiową i upiec w piekarniku.
Ugotowany filet odstawiamy do ostudzenia. Do miski wrzucamy mix sałat, pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki oraz połowę pestek z granatu. Delikatnie mieszamy. Na górze układamy fileta podzielonego na małe cząstki i wierzch dekorujemy drugą częścią pestek z granatu.
Do szklaneczki nalewamy 8 łyżek oliwy z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem i cytryną. Jeśli lubimy możemy dodać też 1/2 łyżeczki miodu. Całość energicznie mieszamy. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.
Smacznego :)