Sałatka makaronowa z szynką

Sałatka makaronowa z szynką
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: basiliana
Ta sałatka to połączenie sycącego makaronu z wędzoną szynką i marynowanymi pieczarkami. Całość uzupełnia słodka, chrupiąca kukurydza, pachnący szczypiorek i papryka mielona, nadająca sałatce kolorytu i słodkawo-pikantnego aromatu.

Składniki

  • ugotowany i wystudzony, gruby makaron – np cavatappi, kolanka, świderki – 300 g
  • szynka wieprzowa wędzona – 150 g
  • kukurydza konserwowa – 1/2 puszki
  • pieczarki marynowane – 150 g
  • szczypiorek – 1 pęczek (ok. 6 łyżek posiekanego szczypiorku)
  • papryka słodka mielona – 1/2 łyżeczki
  • majonez – 4 łyżki

Przygotowanie

  1. Szynkę i pieczarki drobno kroimy, szczypiorek siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodając majonez i słodką paprykę mieloną. W razie potrzeby sałatkę doprawiamy solą i pieprzem.

Komentarze do przepisu (2)

KORAL 13 września
Fajna sałatka.
fafiatko 14 września
Świetna kompozycja!
Składniki
  • ugotowany i wystudzony, gruby makaron – np cavatappi, kolanka, świderki – 300 g
  • szynka wieprzowa wędzona – 150 g
  • kukurydza konserwowa – 1/2 puszki
  • pieczarki marynowane – 150 g
  • szczypiorek – 1 pęczek (ok. 6 łyżek posiekanego szczypiorku)
  • papryka słodka mielona – 1/2 łyżeczki
  • majonez – 4 łyżki
Składniki