Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka lwowska wykonana jest z warzyw korzeniowych, dlatego będzie idealna na chłodniejsze miesiące, kiedy lokalne, świeże ogórki i pomidory nie są już dostępne na targowiskach. Sałatka zawiera gotowane buraki, ziemniaki i marchewki oraz pikantną cebulkę i zielone oliwki. Jeśli nie przepadasz za oliwkami, użyj zielonego groszku z puszki. Aby jeszcze bardziej urozmaicić smak przekąski, dodaj marynowane pieczarki, zieloną fasolkę, jabłko lub kiszoną kapustę.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 314
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 314
Składniki
Buraki, marchewkę i ziemianki ugotuj w mundurkach do miękkości. Gdy warzywa ostygną, obierz je i pokrój w równą kostkę (każde z warzyw oddzielnie). Buraki od razu polej 2 łyżkami oleju, wymieszaj i odstaw. Jeśli od razu połączysz buraki z pozostałymi składnikami, inne elementy przestaną odróżniać się kolorem, a sałatka nie będzie wyglądać zbyt atrakcyjnie.
Obierz i posiekaj czerwoną cebulkę i przelej ją wrzątkiem, dzięki czemu straci mocny smak. Pokrój oliwki na pół lub w plasterki. Teraz możesz wymieszać wszystkie składniki sałatki. Dodaj więcej oleju zmieszanego z octem, a następnie dopraw solą i pieprzem. Wielbiciele bardziej kalorycznych dań mogą zastąpić olejowy dressing majonezem. Sałatka najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce. Podawaj ją samodzielnie, z kromką pieczywa lub daniami mięsnymi.